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Gastronomie

Gastronomie

 

"Die Gastronomie ist eine Kunst, sie passt das Essen an, um Glück zu schaffen."

 

Tauchen Sie im Herzen der Mittelmeerregion : es geht nicht nur darum, seine goldenen Sandstrände und geschichtsträchtigen Dörfer zu entdecken, sondern auch darum, die Aromen seiner Küche zu riechen.
Lassen Sie sich von den farbenfrohen Genüssen in unseren Restaurants verführen.
Der Charlemagne empfängt Sie in einer idyllischen Umgebung mit einer hellen Terrasse am Pool. Von Gewürzen bis Olivenöl, von Tintenfisch à la Sètoise bis zu gefüllten Tintenfischen, nicht zu vergessen gegrilltes Fleisch und Salate, werden Sie sicher finden, was Sie suchen.

Genießen Sie eine entspannte und freundliche Atmosphäre im mediterranen Restaurant Le Bistro im Beach Garden. Bewundern Sie beim Abendessen mit Familie oder Freunden den Sonnenuntergang von der Terrasse mit ihrem herrlichen Panoramablick auf das tiefblaue Meer. Im Le Bistro werden Sie eine einfache, raffinierte Küche genießen. Ob Sesamgarnelen, Kabeljau mit Chorizo, Entenbrust oder Brioche mit gesalzenem Karamell, der Chef wird nie aufhören, Ihre Geschmackspapillen mit typischen Produkten der Saison zu verwöhnen. Kürzlich wurde seine Speisekarte erweitert, und Sie können Ihr eigenes Sortiment an Tapas wählen, kleine und feine Bissen voller Geschmack, während Sie den Sonnenuntergang bewundern.
Willkommen im Restaurant Le Floride! Das Restaurant empfängt Sie in einer mediterranen Umgebung. Nur wenige Schritte vom Meer entfernt können Sie frische und traditionelle Produkte der Region genießen.
A la carte, Tintenfisch "à la romaine", Salate, Austern, Paella usw... So viele schmackhafte "hausgemachte" Gerichte, die die Geschmackssinne der Essensliebhaber wecken werden. An sonnigen Tagen genießen Sie einen gastronomischen Moment auf der Terrasse in "Floride".
Ab 11 Uhr gehen Sie zur Seite des Catering-Services, wo Sie Meeresfrüchteplatten, gegrilltes Hähnchen mit Kartoffeln und andere Feinschmeckergerichte zum Mitnehmen bestellen können, um in Ruhe Ihr Essen zu genießen.

Unsere Partner-Austernzüchter heißen Sie in ihrem authentischen Mas mit Blick auf dem Etang de Thau herzlich willkommen. Auf dem Programm stehen der Besuch der Produktionsanlage und ihrer Teiche, die Probe von frischen oder geschmorten Austern, Muscheln, Brasucade, Sardinen und anderen Meeresfrüchten. All dies begleitet von einem köstlichen Wein aus der Region. Eine geschmacksreiche Expedition für Liebhaber der typischen und authentischen Gastronomie.
Die Maison Noilly Prat bietet Ihnen exklusiven Zugang zu seinem Erbe und zum Know-How seines Kellermeisters, um einzigartige Momente in einem außergewöhnlichen Rahmen zu erleben: dem Ort, an dem der französische "Vermouth" Noilly Prat hergestellt wird. Entdecken Sie die Maison Noilly Prat durch geführte Touren, schätzen Sie die Schönheit der authentischen Orte, lernen Sie die verschiedenen Ausdrucksformen kennen, lernen Sie die Kunst des Cocktails, erstellen Sie Ihren eigenen Vermouth, genießen Sie exklusive Erlebnisse und kreieren Sie sogar Ihre eigene Veranstaltung. Hier sind all die Erfahrungen, zu denen die Maison Noilly Prat Sie im Zeichen des Teilens und Erlebens einlädt: die Geschichte eines großen Hauses zu teilen, die Sinne um unseren Vermouth herum zu erleben und zu wecken.
Für alle, die gerne unterwegs kochen, für Liebhaber von Delikatessen und Gebäck, die Bäckereien in Les Méditerranées werden alle Ihre Wünsche erfüllen. Im Le Cabanon auf dem Nouvelle Floride gibt es sogar Cocktails, Mini-Sandwiches und Crêpes zum Mittagessen oder zum Mitnehmen.